Ingrédient:
- 4 œufs
- 4 cuillères à soupes de sucre
- 4 cuillères à soupes de farine
Préparation:
mettez les œufs entiers (j'ai mis cinq œufs car ils sont petits) dans un bol avec le sucre et battez les avec un bon batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux.
ajoutez la farine et mélangez toujours avec un bon batteur. j'ai un batteur pourri du coup j'ai passé beaucoup de temps à battre les œufs :D .
Mettez le tout dans un moule beurré fariné, et enfournez à th 6 ou 180°C dans un bon four. Le mien est aussi pourri que le batteur :D . Je vais pas vous dire ça prend 15 ou 20 mn perso dès que je voie que le gâteau prenne une belle couleur je vérifie la cuisson à l'aide d'un couteau et c'est prêt ;)
Garnissez de chocolat fondu ou une ganache ou sucre glace .....
Aujourd'hui j'ai choisis cette recette car elle est très simple pas besoin de clarifier les œufs surtout que pour le moment j'ai pas un bon batteur ;) . La prochaine fois je mettrez la recette de base de la génoise compliquée mais très bonne :)
- 4 œufs
- 4 cuillères à soupes de sucre
- 4 cuillères à soupes de farine
Préparation:
mettez les œufs entiers (j'ai mis cinq œufs car ils sont petits) dans un bol avec le sucre et battez les avec un bon batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit bien mousseux.
ajoutez la farine et mélangez toujours avec un bon batteur. j'ai un batteur pourri du coup j'ai passé beaucoup de temps à battre les œufs :D .
Garnissez de chocolat fondu ou une ganache ou sucre glace .....
Aujourd'hui j'ai choisis cette recette car elle est très simple pas besoin de clarifier les œufs surtout que pour le moment j'ai pas un bon batteur ;) . La prochaine fois je mettrez la recette de base de la génoise compliquée mais très bonne :)
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